Bab Seratus Dua Puluh: Belajar Membuat Malasada
“Gila, kenapa aku harus cari klub?”
Setelah keluar dari kantin, Zhu Suihan melirik Chenglong, lalu meletakkan Xiaoxiannai di atas kepala Chenglong agar dia bisa melihat mereka berdua dengan mudah.
“Ada saran?”
Chenglong dan Xiaoxiannai: ?
“Uwu.”
Kamu yang mau ikut klub, bukan kami. Soal beginian, mending kamu yang putuskan sendiri.
“Milulu.”
Sebagai pelatih yang sudah tidak muda lagi, sudah saatnya kamu punya pendirian sendiri. Jangan selalu bergantung pada aku dan kakak seniormu.
Zhu Suihan: ?
Kalian berdua ngomong apa sih?
“Masalahnya ini mendadak banget, kalau kamu bilang klub apa, aku belum siap.”
Kalau mau ikut, pasti dia pilih ikut klub esports, karena itu kan main game langsung.
Tapi masalahnya, Akademi Joy tidak punya klub esports, atau bisa dibilang di dunia Pokémon juga belum ada game besar yang terstruktur, apalagi esports.
“Aku bikin klub esports sendiri?”
Zhu Suihan menggeleng, klub esports mana yang perlu ketua keliling cari anggota dan Pokémon buat bikin game dulu.
“Ya sudah, jalan ini jelas gak bisa.”
Klub pertarungan dan bela diri yang populer tentu saja dilewati, bukan cuma dia, Xiaoxiannai juga gak tertarik.
Menurut dia, lawan-lawan di situ kurang kuat, waktu lebih baik dipakai mikirin gimana cara ngasih damage efektif ke pelatih.
“Hm, tiba-tiba terasa cocok banget sama aku nih klub ini.”
Zhu Suihan menatap nama sebuah klub, lambangnya panci besar di tengah, pisau dan garpu di belakang, agak mirip versi unik dari bendera bajak laut.
“Klub memasak, kamu yang cocok.”
Pergi ke New East buat belajar teknik, pulang nanti bisa masakin dua kecil ini.
Sore itu, semua murid Joy yang ikut acara klub otomatis menoleh ke meja masak di samping, di sana berdiri tegak seekor monyet berbulu putih.
Tampak seperti koki di kompetisi memasak yang sedang menunggu juri menilai.
Kenapa dia ada di sini?
Sekarang nama Zhu Suihan sudah bukan cuma dikenal di kelas satu saja, bisa dibilang selain di belakang bukit, semua tahu ada siswa ganas di akademi.
Kuat bertarung sampai bisa membunuh teman dengan racun dan memukul tim gelap sampai babak belur, pintar sampai peringkat atas kelas, juga sudah punya dua hasil riset: Proyek Botol Obat dan Ramuan Dragon Gate.
Orang seperti ini malah ikut klub memasak?
Apa mungkin ada siswa yang gak sengaja bikin masalah sama orang jahat, jadi akademi kirim dia jadi bodyguard?
“Oke semua, jangan terlalu fokus sama anggota baru, nanti malah ganggu dia.”
Ketua klub memasak bertepuk tangan.
“Hari ini ada anggota baru, semoga kalian semua semangat, biar Suihan bisa lihat kemampuan klub memasak kita.”
“Topik masak hari ini adalah makanan baru, berasal dari daerah yang cukup jauh dari kita.”
Joy tersenyum, “Nama makanan ini Malasada, kalian bisa anggap ini seperti roti goreng.”
“Mirip dengan makanan seperti bakpao atau pangsit, Malasada bisa punya isi dengan berbagai rasa, itu tergantung kreasi masing-masing.”
Wajah Zhu Suihan berubah, Malasada ya.
Seperti diketahui, untuk menangkap Pikachu milik Satoshi, Kojiro dkk biasanya gak punya penghasilan tetap, mereka kerja serabutan di berbagai tempat buat nabung.
Tapi setelah sampai di wilayah Alola, mereka punya usaha gerobak Malasada, dan bisnisnya lumayan bagus.
Malasada juga makanan favorit si chubby di Māmānei.
Roti goreng itu sebenarnya perpaduan kulit renyah dan isi lembut harum, gigitan pertama terdengar kriuk-kriuk, aroma roti yang terangsang oleh minyak panas makin kuat.
Secara prinsip memang mirip dengan roti gulung isi apa saja, manis atau asin tinggal selera.
Misalnya rasa matcha yang agak pahit juga oke.
Adonan di klub memasak sudah disiapkan anggota sebelumnya, karena ada monyet yang baru mendaftar, ketua klub membagi adonannya jadi dua untuk Zhu Suihan.
“Terima kasih ketua, nanti Malasada dibuat buat dimakan sendiri atau ada sesi penilaian?”
Ketua tersenyum, “Kamu bisa buat dua dengan rasa sama, lalu satu diletakkan di meja makan, supaya semua bisa saling mencicipi hasil masakan masing-masing.”
“Tentu saja, kalau dua Malasada kamu beda rasa, cukup setengah bagian untuk tiap rasa.”
Joy punya jadwal pelajaran dan olahraga yang padat, walau makan Malasada yang kalorinya tinggi, tetap gak akan gemuk.
Setidaknya gak bakal seperti Māmānei.
Buat isi apa, ini persoalan serius.
Zhu Suihan berpikir sebentar, “Ketua, pernah ada yang buat Malasada isi blok energi?”
Ketua yang sedang siap-siap di meja masak berhenti.
?
Isi blok energi?
Kamu mau dengar sendiri omonganmu yang mengerikan itu?
Bulu putih itu lihat ekspresi ketua, langsung sadar ada yang salah.
“Kalau gak ada isi blok energi, gimana dengan isi Baofen?”
Murid Joy yang dengar kalimat itu langsung panik.
Aduh, jangan-jangan ada monster dapur yang khusus bikin masakan gelap di klub ini!
“Itu, sebenarnya bisa, tapi setelah digoreng suhu terlalu tinggi, struktur blok energi bisa rusak dan kehilangan nilai gizinya.”
Ketua memilih kata-kata, “Isi Baofen juga sama, kalau kamu mau coba, bisa buat Malasada isi selai buah.”
Oke, berarti belum ada yang coba cara itu.
Zhu Suihan mengangguk terima kasih, lalu menatap adonan sambil melamun, dia percaya kemampuan ketua, setidaknya adonannya tidak ada masalah.
Xiaoxiannai dan Chenglong masih main di luar, kalau tidak dia bisa coba cara baru yang segar.
Sudahlah, taat saran saja, buat Malasada isi buah pohon yang sederhana.
Menguleni adonan dua kali di tangan, rasanya kurang lembut dibanding Xiaoxiannai.
Mengeluarkan buah pohon di samping, Zhu Suihan ambil Mangomangopopochi, Baguo, dan TaoTao.
Satu jenis rasanya murni manis, yang lain asam manis.
Setelah dipukul hancur, dicampur dengan susu MooMoo, atur takaran supaya kental alami tanpa bahan tambahan.
Ketua yang diam-diam mengamati Zhu Suihan mengangguk kecil, tekniknya benar, isi dan perbandingan bahan tidak aneh.
Sepertinya bukan monster dapur, Suihan cuma selera agak unik.
Kalau soal pikiran, dia pikir gak enak bilang siswa aneh, cuma cara pikirnya unik, bukan gila.
Membentuk adonan sesuai bentuk yang diinginkan, lalu isi dengan campuran susu dan buah pohon yang sudah dibuat, karena buat sendiri, tentu ingin kulit tipis dan isi banyak, gak pelit bahan.
Suara goreng yang menggoda mulai terdengar, Zhu Suihan menoleh, lalu memasukkan karyanya ke wajan, dengan gerakan lembut mengaduk Malasada di dalam.
Aroma menyebar, di luar klub memasak sudah berkumpul banyak Pokémon yang tampak terbuai dengan bau dari dalam kelas.
Sesuai kebiasaan, nanti akan ada sesi mencicipi bagi yang beruntung, para pecinta makanan kecil ini menunggu saat itu.
Setelah mengangkat Malasada, Zhu Suihan menatap piring yang isinya mirip dorayaki, tiba-tiba merasa haru.
Lima tahun, kamu tahu aku menjalani lima tahun ini bagaimana?
Sebagai versi manusia dari power bank tanpa sihir, akhirnya dia memegang sesuatu yang bukan bentuk bola!
Dia bahkan takut hasil buatannya malah jadi bola ketan raksasa.
Masih ada harapan, aku masih bisa selamat!
Zhu Suihan menenangkan diri, mengambil pisau makan dan membelah Malasada, isi perlahan mengalir ke piring, aroma gorengan bercampur harum buah dan susu.
Warna keemasan dan penuh, saat pisau memotong terdengar kriuk, kulit renyah dan isi lembut menandakan Malasada berhasil.
Dan isi buah pohon dan susu yang menyatu tapi aromanya masih jelas, adalah keunggulan Malasada.
Singkatnya, ini Malasada yang cantik di luar dan berisi ilmu di dalam.
“Silakan bawa hasil kalian ke depan.”
Ketua tersenyum, “Sekarang saatnya mengundang tamu kecil kita.”
Zhu Suihan melihat keluar, ada satu Pokémon melonjak senang.
“Nazo, Nazo!”
Si bodoh itu?
Zhu Suihan menatap ketua, setelah mendapat izin, mengulurkan tangan, Walkgrass langsung meloncat ke lengan Zhu Suihan, senang menyapu wajah monyet berbulu putih itu dengan daun.
“Gatal, sabar ya.”
Zhu Suihan bertanya, “Ketua, masih ada stok di dalam kelas? Aku mau buat juga untuk teman-teman di luar, tentu biayanya aku yang tanggung.”
Ketua agak ragu, “Ada sih, tapi kamu sanggup gak?”
“Eh, tadi cuma karena takut salah langkah jadi lama, sekarang sudah paham prosesnya, gak takut lagi.”
Zhu Suihan menggulung lengan baju, “Selanjutnya lihat pertunjukkanku ya semua, baru masuk klub, paling tidak harus tunjukkan skill.”
Masuk grup game kamu bisa pura-pura newbie buat nipu, atau bisa juga pamer level, bilang walau bukan master, setidaknya kuat.
Lalu, semua di klub dan Pokémon yang menunggu di luar menyaksikan proses memasak “petir dan kilat”.
Porsi besar dan cepat, tangan monyet putih itu seperti ada bayangan gerakan, tanpa tubuh seperti petarung profesional pasti gak bisa.
Saat menggoreng, Zhu Suihan tidak ditinggal sendiri, ketua mengatur Pokémon di luar duduk rapi menunggu makanan.
“Kamu masaknya cepat tapi kualitas juga tinggi, bagaimana caranya?”
Ketua penasaran, “Seharusnya ini keterampilan cuma chef yang sudah lama di dapur yang bisa.”
“Eh, mungkin karena beda beban kerja.”
Zhu Suihan mengelap tangan, perasaannya agak rumit.
“Di rumah ada tiga penganan besar, kalau masak sendiri gak bisa jamin kualitas dan kuantitas sekaligus, juga gak bisa tambah kecepatan, nanti gak cukup makan.”
Joy: ?
“Tiga penganan besar, tapi aku dengar temanmu itu Chenglong dan Xiaoxiannai, itu Pokémon dari wilayah Galar.”
Maksudnya, yang kecil itu juga bisa makan banyak?
“Iya.”
Zhu Suihan selesai, mengelus daun yang sudah tumbuh di Walkgrass.
“Gimana ya, jumlah Malasada hari ini mungkin belum cukup buat sekali makan di rumah.”
Hah?
(Bab ini selesai)